筒骨菌菇汤
天气渐凉，来碗热呼呼的菌菇汤暖暖胃，菌菇是美食里不可缺少的主角，这碗菌菇汤，真的是鲜掉眉毛了，做法也简单，大人小孩都可以喝。
准备好所有食材
香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干
香菇切片，玉米切小块
枸杞提前泡发
筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起
筒骨焯水后用清水冲洗干净备用
重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时
炖好后倒入炒锅里
加入两片生姜，适量葱段
加入一汤勺料酒
加入两勺纯牛奶
加入菌菇
加入香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇炖熟
菌菇熟时放入枸杞
加入适量盐和胡椒粉调味，喜欢鸡精可以加入适量
成品
小贴士
炖好后临端上桌再放盐和少许鸡精，不然骨头的钙质提早被盐给钙化。