西米紫薯球
小西米和紫薯搭配着这样吃颜值相当不错，晶莹剔透，软糯香甜！喜爱紫薯不仅仅是它的营养价值高，是因为它做什么都漂亮。这款西米紫薯球好吃又好看。馅儿可以用豆沙、蜜豆等，也可不包馅。西米紫薯球简单易做，食谱的量能做25个，人口少减半做，喜欢的朋友做起来吧！
紫薯上锅蒸熟去皮，取500克加糖压成泥。我是把紫薯放米饭锅里一起蒸省事哦！
包馅之前提把西米浸泡10分钟，捞出备用。
准备好材料
紫薯泥加入糯米和牛奶
混合揉成团
取30克一个剂子，捏成小饼。
包入馅料滚圆
粘上西米，用手心粘实。
一个个做好
蒸屉上垫油纸，开水上锅蒸15分钟左右，成透明状即可。
蒸熟的西米紫薯球非常漂亮哦！
看看里面的馅儿
软糯香甜非常好吃！
小贴士
1、一次吃不完可放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来蒸一下即可。
2、不包馅的话紫薯泥中多加点糖好吃哦！