猪肉松咸蛋黄雪花酥
雪花酥是网红零食榜上的第一名口感酥脆、奶香浓郁关键是做起来简单还不用烤箱 看了很多版本都一直是甜口的，想着用很诱人的咸蛋黄和猪肉松做个咸口，事实证明可以的！
在咸蛋黄表面沾些白酒或朗姆酒，烤箱180度烤5分钟，取出后用勺子稍微碾碎，备用。
将黄油放入平底不粘锅中，小火加热融化。注意：全程都用小火操作哦。
加入棉花糖至完全融化，用刮刀轻轻拌匀。
加入奶粉，继续拌匀。
加入咸蛋黄，继续拌匀。
加入肉松，继续拌匀。
加入扁桃仁，继续拌匀。
最后加入小饼干，这时用刮刀拌比较费力，稍微混合后倒入烤盘，建议戴上手套用手操作，整形至烤盘的一角。表面可用擀面杖擀平一些，再放入冰箱冷藏一小时。
取出以后撒上奶粉，就可以切块儿了。
做完之后又想到还可以加一点车达芝士片或者帕玛森干酪粉感觉会挺香的。
小贴士
咸甜搭配也可以很美味并且降低了甜度，一点儿都不会腻你们可以放心大胆地做啦咸蛋黄和肉松的量可以根据自己的口味增减但是棉花糖不能太少了，否则裹不住坚果也可以换，但是要用原味的总之雪花酥的口味太多啦，做一次是不够的。