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超浓奶香搭配酸甜蔓越莓



浓浓的奶香味、酸甜的蔓越莓,咬上一口酥到了骨子里!

 

黄油切小块儿软化后,加入糖粉,搅拌均匀

 

加入整颗蛋黄搅拌均匀

 

搅拌均匀

 

加入切碎的蔓越莓干

 

筛入低筋面粉

 

搅拌均匀后,揉成一个大面团

 

将面团撮成条,可以放到长方形模具中塑形

 

放冰箱冷冻1小时

 

取出后切成1厘米的薄片

 

将蔓越莓饼干放入170度烤箱烘烤20分钟

 

同样的方法做抹茶味蔓越莓饼干,用8g抹茶粉代替8g低筋面粉就可以喔~

 

 

小贴士

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