LM美食工作室

坚果黑米羹

初冬时节很适当䃼身，能少些生病。腰果、花生和黑米都有䃼肾之功效，三种食材煮汤羮能起到保肝护肾的效果，常食还能补虚强身。

黑米浸泡一个晚上，花生、腰果浸泡一个小肘。

锅中加1200ml清水烧开，将黑米、腰果、花生倒入锅中，大火烧开，转小火煮40分钟。

加入冰糖调味并煮至溶化即可

来个美颜

小贴士

1.黑米的营养成分多聚集在黑色皮层，所以淘洗次数要少。
2.黑米不易煮烂，因此黑米应先浸泡一夜再煮。
3.放冰箱冷藏一下更美味。