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鲜香猪骨萝卜煲


猪骨炖萝卜是一道非常滋补又美味的家常菜。猪骨汤一直以来都是补钙补血、增强免疫的好食物,冬天来一盆热腾腾的猪骨炖萝卜简直是让人喜欢的无话可说,驱走寒冷,补充热量和体力。

准备好材料:红萝卜、猪骨。

 

猪大骨洗净剁小放入锅中,加入适量水。

 

水开后撇去浮沫后加入老姜和料酒。

 

再加入一块家乐猪骨浓汤宝。

 

转中小火炖50分钟。

 

萝卜洗净后切成滚刀块。

 

另用一锅把萝卜焯下水。

 

放入猪骨汤中,加适量盐调味后煮至萝卜酥软。

 

出锅前撒入蒜叶。

 

滋补又美味的猪骨萝卜煲。

 

小贴士

我买的是红皮萝卜,和白萝卜只是颜色不同。


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